“四·时”读书社分享科普著作《喝出营养》

书香润心传知识，科学饮水护健康。4月10日，舒为群教授科普著作《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》好书分享会在综合楼402智慧教室举行。本次分享会由“四·时”读书社指导老师樊清誉主讲，读书社社员参与，共赴一场兼具知识性与实用性的书香之约，解锁科学饮水密码。

樊老师简要介绍了《喝出营养》作者舒为群教授的学术背景。舒为群教授是陆军军医大学（原第三军医大学）环境卫生学教研室教授、博士研究生导师，享受国务院政府特殊津贴，长期深耕饮用水卫生与营养领域，是国内饮用水卫生学与营养学领域的资深专家。《喝出营养》荣获第二届“健康中国，渝我同行”医学科普作品大赛一等奖，得到中国工程院院士程书钧等专家倾情推荐，是一本聚焦日常饮水健康、兼具科学性与实用性的大众科普读物。

分享会上，樊老师围绕书籍内容结合自身日常喝水和阅读感悟展开深入解读，重点分享了水作为人体每日摄入量最大的食物，其安全与营养对人体健康的重要意义，详细解读了不同年龄段人群的饮水注意事项、水的硬度对心血管和骨骼健康的影响，以及水中矿物质在平衡膳食中的重要作用。针对社员关心的瓶装水选择、烧水温度等常见问题，给出了书中科学实用的建议，比如澄清“喝硬水易患肾结石”的错误认知，让在场社员受益匪浅。

互动交流环节，社员们积极提出“日常饮用纯净水是否健康”“矿物质水与天然矿泉水的区别”“夏季运动如何科学饮水”等问题。樊老师结合书中的具体章节，逐一耐心解答，同时鼓励社员们将书中的科学饮水知识运用到日常生活中，养成良好的饮水习惯，守护自身与家人的健康。社员们还分享了自己对水的错误认知，交流日常饮水经验，现场思想碰撞不断，书香氛围愈发浓厚，充分展现了读书社社员积极向上、乐于交流的良好风貌。

此次《喝出营养》好书分享会， 不仅为社员们搭建了一个交流阅读、共享知识的专属平台，更将科学饮水理念传递给每位参与者，让社员们在阅读中汲取健康知识，在交流中提升健康素养。《喝出营养》一书系统解答了日常饮水的各类困惑，涵盖饮水与健康的多个方面，既是一本大众科普读物，也是一本家庭健康必备指南，能够帮助读者科学认识饮用水，合理选择饮水方式，规避饮水风险，非常契合读书社“多读书、读好书，在阅读中成长”的活动宗旨。