校企共育“未来花艺师” 真实项目驱动实践周教学改革

近日，植科系花卉生产与花艺专业围绕“花艺方案手绘与AI生图”与“架构花艺制作”两门专业实践周课程，开展了为期两周的教学活动。在植科系统筹指导与周清新工作室具体组织实施下，本次实训以上海枫盛经济园区新建办公楼花艺环境布置与美化提升项目为真实载体，深入推进“任务驱动、工学结合”教学模式改革，取得阶段性育人成果。

对接企业真实需求，模拟全流程职业实践

  上海枫盛经济园区新建办公楼需对入口大堂、出口门厅、前台区、休息区、用餐区、会议室等不同功能点位进行花艺环境设计，实践周以该真实需求为导向，学生分组承接各功能区域的花艺环境设计任务，完整经历“需求沟通—场地勘测—方案设计—数字化呈现—AI辅助生成—成果汇报—材料采购—架构制作—现场布置”全流程实战训练，全面模拟花艺设计岗位工作情境。

企业需要改造的场地

《花艺方案手绘与AI生图》：设计思维与数字化技术融合

   在第一周《花艺方案手绘与AI生图》课程中，围绕企业实际项目的不同功能点位，学生开展系统性的设计实践。课程分为四个循序渐进的教学阶段。在方案构思与手绘设计阶段，各小组基于场地实景照片和功能需求展开研讨，运用上学期《手绘表现技法》所学，在绘图纸上创作初步设计方案，并同步编写设计说明、材料清单和制作规划。教师全程指导，在创意表达、功能适配和美学呈现方面给予针对性建议。

  进入数字化深化阶段，学生首次应用Procreate、天生绘画等专业软件，将手绘方案转化为数字化线稿与色彩稿。教学从软件基础操作、图层管理到笔刷应用系统展开，培养学生数字表现能力，为AI生图做好技术准备。

学生课堂平板手绘

  在AI效果图生成阶段，学生将深化方案导入即梦、Nanobanana等AI工具，通过学习提示词编写技巧，生成高质量最终效果图。这一创新环节不仅提升出图效率，更拓展了设计表达的创意边界。

学生运用AI生图软件将手绘方案制作成效果图

在方案整合阶段，各小组将全部设计成果制作成专业汇报PPT，并进行4分钟方案陈述演练。同时，在成本控制框架下完成采购清单编制，为下一阶段实施做好物料准备。

《架构花艺制作》：传统技艺与现代工艺的实践融合

第二周《架构花艺制作》课程聚焦于设计方案的实体化实现，分为三个关键环节。现场勘测与方案汇报环节，学生前往企业现场进行实地复尺测量，随后向业主进行正式方案汇报。企业代表从商业实用性、审美效果和成本控制角度提出专业意见，最终确定各点位实施方案。这一过程模拟真实项目对接流程，培养学生客户沟通与方案调整能力。

学生现场汇报业主点评

在架构制作实践环节，学生运用《花艺造型基础》课程所学的捆绑、粘贴、编织、串联等技法，结合现场反馈意见，开始架构花艺制作。教学中注重保护学生原创思路，鼓励材料与工艺的创新尝试，在试错与修正中完善作品。色彩搭配与插花技法的融合运用，确保作品兼具艺术美感和实用价值。

学生课堂制作作品

最后在现场布置与成果展示环节，学生将完成的作品运至企业现场，按照设计方案进行精细化布置。布置完成后，企业方还为学生开设专题讲座，分享开花店从工商注册到运营管理的实践经验，延伸了教学场景的广度和深度。

与业主合影留念

学生完成最终作品

校企协同育人，深化产教融合机制

在本次实训周中，企业深度参与人才培养全过程。上海枫盛经济园区代表从方案评审到现场验收全程跟进，对学生作品给予“创意新颖、实施性强”的高度评价，体现了校企协同育人的实效。实训结束后，企业方开设的《新手如何商业注册开花店》专题讲座，从工商注册、成本核算到运营策略进行全面分享，将教学场景从课堂延伸至真实商业环境，有效拓展了学生的职业视野和创业认知。

本次教学实践是植科系持续推进课程改革、深化产教融合的生动体现。以真实项目为载体，学生在巩固专业技能的同时，全面锻炼了需求分析、团队协作、成本控制、客户沟通等综合职业能力。教师团队通过全程参与，实现了教学内容与行业标准的无缝对接。这种“项目驱动、成果导向”的教学模式，为后续开发横向课题、共建教学资源奠定了坚实基础，形成了教学、实践、产业相互促进的良性循环。

未来，学院将继续依托园艺技术专业国家级职业教育教师创新团队、教育部新时代名师工作室等平台，持续深化拓展产教融合路径，推动人才培养模式创新，为行业发展输送更多具备专业素养与创新能力的高技能人才。