校园厨神大赛拉开序幕

2015年5月13日下午，由农生系主办的“关爱生命健康，倡导环保时尚——校园厨神大赛（初赛）”在学校第二食堂拉开赛幕。本次活动邀请了团委书记许昊，副书记胡慧春、农生系党支部书记蒋洁，苌建菊老师和程媛老师还有院学联主席顾嘉鑫、农生系学联主席刘珂共七位作评委，同时也邀请了第二食堂两位主厨作为特邀嘉宾在现场指导同学。

图一 比赛现场

随着主持人一声“开始”，活动第一环节“丝丝入扣”的赛场便响起了菜刀与砧板碰撞的“哒哒”声。每位选手须在规定时间内切完定量的胡萝卜，切好的胡萝卜丝将由评委就粗细、长短以及选手的刀法给出评分，选出晋级第二轮的十二位选手。

图二 第一环节“丝丝入扣”

图三 评委现象评分

时间一分一秒的过去，第二轮“厨艺大比拼”正式开始。只见赛场上空飘起簇簇白烟，场内各选手大显神通，这个炝锅，那个配菜，这边打蛋，那边切肉忙得不亦乐乎。阵阵菜香四溢，评委老师也坐不住了，离开席位开始“打探”各选手的菜品。比赛进入白热化，这时计时员通报距比赛结束还剩10分钟 ，选手们不得不加快速度。“时间到，请各位选手将各自的菜品端到指定位置，由评委老师品尝并给评价及分数”。12位选手，12道菜品，依次按顺序排列，评委老师按色香味形给出分数。最后由工作人员算出成绩，并讨论晋级决赛的选手。

图四 第二环节“厨艺大比拼”

在活动前展开了丰富多样的宣传活动，吸引了来自全院各系的厨艺爱好者。在活动中，大家积极参与，在展示厨艺的过程中，也使学生对彼此有更多了解，有利于加强院学生团结和动手能力。