我院学生在全国旅游院校服务技能大赛上获奖

日前，第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在山西太原旅游职业技术学院落下帷幕。此次大赛设有中餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制、西餐宴会摆台四个项目，我院参加了全部的四个项目的比赛，按比赛规则，每个项目各派了一名选手。四名选手分获三个三等奖、一个优胜奖，其中蒋屹宏获得了鸡尾酒调制三等奖，宋雅倩获得了中餐宴会摆台三等奖，陶婷婷获得了中式铺床三等奖，张佳颖获得了西餐宴会摆台优胜奖。

此次是我院商务旅游管理系首次组队参加全国旅游院校饭店服务技能大赛，该系专门成立了由系主任、专业教师组成的大赛工作小组。由于比赛内容由技能展示（现场）、综合知识理论考核、英语水平测试和情景剧表演四部分组成，该系从3月份初，在酒店管理专业、旅游管理专业学生中进行层层选拔，最终挑选出了4名参赛选手，在近两个月的紧锣密鼓的集训中，系部相关老师热情高涨，全心投入。期间，得到了学院和系部领导的大力支持，也得到了不少老师的帮助。

通过大赛，展示了我院学子风采，检验了我院旅游类专业教学改革成果，在专业建设、实践教学、实训室建设等方面学习到了兄弟院校的好的做法，为我院进一步推动教育改革和创新，有效提高人才培养质量，提供了宝贵的经验。

大赛由国家旅游局中国旅游协会旅游教育分会、教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会和全国旅游职业教育教学指导委员会共同督办。大赛自2009年设立起，是目前旅游行业最高规格的比赛，由于大赛的公平公正性得到了诸多旅游院校的高度好评，因而成为全国中等、高等旅游院校相互交流、切磋技艺的不二选择。本次大赛有来自全国27个省、自治区、直辖市的183所旅游院校、近700名选手报名参加，赛程为三天，规模、标准、覆盖范围，都是历届之最。