市教委食品安全工作专项检查组来校检查

4月11日下午，市教委食品安全专项检查小组莅临我院指导食品安全工作。检查组成员、学院领导及相关人员出席了在综合教学楼1101会议室进行专项检查汇报会。

会上，后勤处处长郁海根作出关于贯彻落实《上海市教育委员会关于做好2013年高校食品安全专项检查工作的通知》专题报告，主要围绕食品安全工作中的食品安全责任制落实情况、从业人员健康管理及培训、采购监管及索证索票落实情况和规范使用食品添加剂等工作进行重点汇报。

检查组专家们与学院领导沟通交流后，实地考察了学生食堂餐厅、加工区、厨房间、仓储区、餐具清洗间等，重点检查了索证索票、食品留样、添加剂使用、餐厨垃圾回收情况、“6T”实务管理以及各项规章制度落实情况等。

听取汇报以及现场考察后，检查组专家们一致认为，学院食堂食品安全各项工作落实情况既到位又有成效，总体上很满意。

此次检查，学院食堂的工作得到了进一步认可和肯定，下一步后勤处将着重严抓食堂内部“软件”管理和加快清真食堂的建设步伐，使服务范围做得更全面。